醋酸鈉，又稱乙酸鈉，是一種有機(jī)物，易溶于水，在各行各業(yè)都有 醋酸鈉的身影，不僅可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測(cè)定，培養(yǎng)基配制，有機(jī)合成，影片洗印等，下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下醋酸鈉在各個(gè)行業(yè)的用途：
1.鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫的測(cè)定。復(fù)合穩(wěn)定劑。用于乙?；奶砑觿⒕彌_劑、干燥劑和媒染劑；
2、用于鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫的測(cè)定。在有機(jī)合成、照相醫(yī)藥、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類保鮮、顏料、鞣革等諸多方面用作酯化劑；
3.用作緩沖劑、調(diào)味劑、調(diào)味劑和pH調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味品的緩沖劑，可減少異味，防止變色，提高風(fēng)味0.1%～0.3%。有一定的防霉作用，如在魚糜制品和面包中0.1%-0.3%。還可用作醬汁、醬菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸劑。與甲基纖維素和磷酸鹽混合，可提高香腸、面包和粘糕的保存性；
4、用作硫改性氯丁橡膠的防結(jié)焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。也可用作動(dòng)物膠；
5 交聯(lián)劑。本品可用于堿性鍍錫，但對(duì)鍍層和電鍍工藝無明顯影響。它不是必需的組件。醋酸鈉常用作緩沖劑，如酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳。
醋酸鈉的鑒別方法：
1.5%試樣溶液鈉鹽反應(yīng)：將容量為醋酸鈾酰鈷試液5倍的氯化鈉或硝酸鈉溶液混合搖勻（取醋酸鈾酰鈷晶體40g，加冰醋酸30g和水至500ml ，加熱溶解），形成金黃色沉淀；
2、醋酸反應(yīng)：中性醋酸溶液符合三氯化鐵試液（取三氯化鐵） ? 6H2O 9g溶于水，固定于100ml（約1mol/L）中，產(chǎn)生暗紅色，但若加入無機(jī)鹽會(huì)破壞顏色被添加；
3.紅外光譜測(cè)試應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的紅外光譜。
以上就是關(guān)于醋酸鈉在各個(gè)行業(yè)的相關(guān)用途?？梢姡宜徕c作為一種有機(jī)物質(zhì)，在很多地方都發(fā)揮著非常重要的作用。以上就是關(guān)于一些醋酸鈉在各個(gè)行業(yè)中的相關(guān)用途，可以看到出來醋酸鈉作為一種有機(jī)物，在很多地方都發(fā)揮著很重用的作用。
